خبرگزاری آریا - صنعت دامپروری استان اصفهان، که خود را به عنوان رتبه اول کشور در تولید شیر خام معرفی میکند، همزمان با مدیریت چالشهای حاد، با تکیه بر فناوریهای نوین داخلی، آیندهای پایدار و باکیفیت را ترسیم مینماید.
به گزارش خبرگزاری آریا در اصفهان، نیما صادقی بروجن، مدیرعامل شرکت کشت و دامداری «فکا»، بر پتانسیلهای فناورانه به عنوان راه برونرفت بلندمدت تأکید کرد:ما در حال استفاده از گاو نژاد جرسی هستیم که جثه کوچکتر، کیفیت بالاتر شیر (از نظر ماده خشک و چربی) و ارزش افزوده بیشتر در فرآوری و حملونقل را به همراه دارد. این یک مزیت رقابتی است.
صادقی بروجن در ادامه به موفقیت آزمایشگاه IVF شرکت اشاره کرد و افزود:آزمایشگاه ما از سال 90 فعال است و با این روش میتوانیم به جای تولید تنها 2 تا 3 گوساله، 30 تا 50 گوساله با ارزش ژنتیکی بالا تولید کنیم. تمام مراحل تولید جنین نیز بهصورت بومی انجام میشود که نشاندهنده خودکفایی ما در این حوزه است.
وی ادامه داد: اصفهان دارای 2,600 واحد مرغداری صنعتی و 17 کشتارگاه طیور است و در تولید شیر خام، تخم مرغ و گوشت بوقلمون رتبه اول را دارد.
در ادامه ؛ حسن جعفری، مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان، ضمن تأیید تلاشها برای مهار بیماری، هشداری فوری را در رابطه با فشارهای اقتصادی مطرح نمود:متأسفانه روزانه حدود هزار تن از کل تولید 6500 تنی شیر خام استان کم شده است. این امر مستقیماً ناشی از شیوع بیماری تببرفکی و بهویژه سویه جدید آن، و همچنین افزایش شدید هزینه نهادههای دامی است. بهای جو، ذرت و کنجاله سویا بهدلیل تغییر نرخ ارز ترجیحی، به صورت نجومی افزایش یافته است.
جعفری با اشاره به فوریت موضوع برای تأمین غذای جامعه، اظهار داشت: ما به دولت هشدار میدهیم که در صورت عدم ورود جدی برای کنترل قیمت نهادهها، احتمال کاهش تولید تا حدود 50 درصد وجود دارد که یک تهدید جدی برای امنیت غذایی محسوب میشود. در حال حاضر، کمیته بهداشت و دامپزشکی استان به سرعت برای مهار تببرفکی تشکیل جلسه داده است.